viernes, 28 de junio de 2013

Buñuelos de Cati


Ingredientes:

  • 250grs. harina Beiker
  • 100grs. calabaza hervida
  • Ralladura de un limón
  • El zumo de una naranja
  • 20grs de granos de anís
  • 1/2 sobre de levadura Hacendado
  • 1 y 1/2 vasos de agua caliente
  • 6 cucharadas soperas de leche


Mezclar bien todos los ingredientes.
Dejar reposar durante una hora y media.
Freir en abundante aceite de girasol. Ir poniendo cucharadas de la masa en el aceite y pasar por un plato con azúcar, cuando ya estén fritos.

¡Muchas gracias, Cati!


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