- Elevada morbilidad (“número de personas que enferman entre los celíacos en relación con el total de la población”)
- Complicaciones obstétrico-ginecológicas (infertilidad, recién nacidos de bajo peso, abortos de repetición)
- Alteraciones en la mineralización de los huesos (osteopenia y osteoporosis)
- Neoplasias
- Mayor riesgo de aparición de enfermedades auto inmunes cuanto más tiempo se tarde en iniciar la dieta sin gluten (enfermedades tiroideas, diabetes,..).
Otro tipo de ayudas que recibe este colectivo, son las destinadas a las diferentes asociaciones de celiacos de las diferentes comunidades. La comunidad de la Rioja está especialmente sensibilizada con este colectivo y ya en el 2003 realizó una aportación a la asociación de 60000 euros para el desarrollo de sus actividades y programas.
También existen empresas privadas como por ejemplo Telefónica que contemplan ayudas para los empleados afectados de alguna intolerancia. Los funcionarios de algunas administraciones públicas cuentan también con este tipo de ayudas.
En el caso de Baleares y más concretamente en Ibiza el problema no se soluciona con una simple ayuda económica, ya que el problema principal no está en el sobreprecio de los alimentos sin gluten, si no en dónde comprar estos productos. El primer paso para facilitar la vida de los afectados es poner a su disposición los productos que necesitan para una correcta y variada alimentación. La FACE (Federación de asociaciones de celíacos de España) publica anualmente una lista de productos aptos para celíacos. También la Asociación Catalana tiene su propia lista. Afortunadamente estas listas son cada año más extensas tanto en marcas como en productos, pero a pesar de ello en Ibiza sólo encontramos un pequeño porcentaje. Por ejemplo encontrar pan, embutido, colorante alimentario, levadura… apto para celíacos resulta en el mejor de los casos difícil cuando no imposible.
En la península o en Mallorca disponen de cadenas como Mercadona, El Corte Inglés, Carrefour o Alcampo que disponen de líneas de productos aptas para este colectivo y a precios muy competitivos. La oferta de productos de Mercadona es especialmente amplia ya que gran parte de los productos de su marca propia, Hacendado, son "sin gluten". Permitir que esta firma pudiera instalarse en la isla supondría una considerable mejora de la calidad de vida de los celíacos tanto por la reducción del coste de la cesta de la compra, como por la variedad de productos de que dispondrían.
Como conclusión, lo primero y más importante es hacer llegar los productos sin gluten a Ibiza. En segundo lugar compensar el gasto extra que supone seguir el tratamiento de la EC y por último colaborar con las asociaciones para que puedan llevar a cabos sus programas.
Esperamos y deseamos que ya que la Sanidad (por desgracia) depende de cada Autonomía (Sería mejor que fuera a nivel de todo el País), por lo menos vosotr@s podais conseguir ayudas de todo tipo.
ResponderSuprimirSaludos,
Ana y Víctor.
quiero dar mi mas enorme enhorabuena por el blog, seguid así
ResponderSuprimirÓjala consigáis la ayuda, pero si tenéis problemas de abastecimiento la mejor ayuda es la venta de nuestras "medicinas" en la farmacia y ya puestos con receta como con el resto de enfermedades. Gema
ResponderSuprimirMe parece fenomenal la iniciativa y espero que podais conseguir más facilidad disponer de productos sin gluten en IBIZA.
ResponderSuprimirOs pediría información sobre puntos de venta de productos en Ibiza y restaurantes que conozcan el tema, un saludo y gracias